2011/10/26放送 日本テレビ「ヒルナンデス!」より

2011/10/26放送 日本テレビ「ヒルナンデス!」より 芸能人地図帳のコラム


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2011/10/26放送 日本テレビ「ヒルナンデス!」より(2011/10/27 14:51:59)

「7行レシピでお料理するンデス!」

のコーナー。



小森純さんのざっくり目分量レシピと、

プロが作った簡単7行レシピ



どちらが美味しいのかを競うコーナー。



今回、小森純さんと対戦するのはスザンヌさん。



スザンヌさん「このコーナーずっと見てましたから、 だから、来れて嬉しいんです。っていうことだけを 伝えに来ました。」

寺島淳司さん「ちょっと待ってください(笑)。ちなみに得意料理は?」

スザンヌさん「得意料理はですね、プルコギを。 コチュジャン入れてます。白ごますりおろしみたいな」

有坂翔太さん「味付けちゃんとわかってやってますね」

スザンヌさん「あ、良い人~」



今回は、「ハヤシライス」で対戦。



スザンヌさん「私、ハヤシライス、ルーを使っては 作ったことあるんですけど、 そういうわけにはいかなそうっぽいですね。」



スザンヌさんに、「7行レシピ」を授けてくれるのは、

東京都恵比寿の「ヒロミチ」さんのオーナーシェフ。



「フランス料理店の本格ハヤシライス」



7行レシピは、

「玉ねぎ1/8個、ニンジン1/6本、セロリ1/4本をサイコロ状に 切り、にんにく1片と一緒に鍋でサッと炒める(サラダ油少々中火)」

スザンヌさんがゆっくり読むと、

寺島淳司さん「はい、一言ずつありがとうございます」

スザンヌさん「言ってくれたら、早口バージョンもいけます」

小森純さん「ほんとですか?一回早口の方で」



スザンヌさんがやってみると、

小森純さん「(笑)、ちょっとやっぱ噛むんですね」



早速料理スタート。

スザンヌさんの切り方を見て、

有坂翔太さん「慣れてますね。丁寧ですね」

スザンヌさん「もしかして、私遅いですか? なんかプライベートな話とかしますか?」

寺島淳司さん「スザンヌさんは、どんな家庭が理想 なんですか?」

スザンヌさん「私は、カギとかも開けっ放しで いつでも誰でも入ってこれるみたいな・・・」

小森純さん「危ねっ!危ねぇし!」

スザンヌさん「いつでも帰りたくなるような 家にするのが夢です」



そんな会話も終わり、

慎重に料理を進めるスザンヌさん。

小森純さん「ちょっと丁寧にやられすぎると怖いですね・・・」



7行レシピの2行目は、

「野菜を炒めた鍋に市販のデミグラスソース200mlと 水150mlを加え、15分火にかけ(はじめ強火沸騰したら弱火) 漉して特製ソースを作る。」



スザンヌさん「せーの」と火をつけるスザンヌさん。

2行をこなすのに20分かかったスザンヌさん。

ですが、ミスなく進んでいます。



7行レシピの3行目は、

「牛肉一口大、玉ねぎ(2ミリ幅、5ミリ幅)を切り、 5ミリ幅の玉ねぎ、牛肉に塩を振りそれぞれ炒め油を切る」



玉ねぎを切り分けて食感の違いを出します。

こちらも慎重に切るスザンヌさん。



7行レシピの4行目は、

「2ミリ幅の玉ねぎをしんなりするまで炒め、 みじん切りのにんにく1/2片、赤ワイン30mlを加え、 アルコールを飛ばす」



7行レシピの5行目は、

「さらに、2行目で作った特製ソース、ケチャップ大さじ1、生クリーム好き0ml、 バター10g、しょうゆ、塩コショウ(各少々)、 炒めた玉ねぎ、牛肉を加え、(弱めの中火で)15分煮る」



7行レシピの6行目は、

「別のフライパンにバター10gを溶かし、 ご飯2人分、塩コショウ、みじん切りのパセリを炒める」

きっちり分量を計って、調理を進めるスザンヌさん。



7行レシピの7行目は、

「ご飯全体にバターがなじんだら皿に盛り、 できあがったソースと生クリーム適量をかける」



スザンヌさん「できた~!なんか~見た目いい感じですよね!」



小森純さんは、

「栄養満点スペシャルハヤシライス」

大豆をフードプロセッサーで細かくして入れるというもの。



小森純さん「あっ、すっげーマッシュルーム発見」

マッシュルームの隣に小さなマッシュルームがくっついていました。

スザンヌさん「かわいい~」

小森純さん「これ見たこと無いんすけど。 もしかして・・・」

と自分のお腹をさする小森純さん。

寺島淳司さん「えー!?」

小森純さん「やばい、マネージャー、ちょっとスケジュールストップ」

寺島淳司さん「(笑)」



野菜を炒め終え、においをかぐ小森純さん。

小森純さん「あぁ~」

寺島淳司さん「どうしました?」

小森純さん「あ、ごめんなさい。 すっげえ良い香りなんすよ」

スザンヌさんもにおいをかいでみて」

スザンヌさん「ほほほ~い、いいね~」



料理は進んで、

ソースを煮詰めている間に、

小森純さん「先週実は(旦那と)ケンカして。 彼が飲みに行くって言って、 その日つぶれて朝の6時頃帰ってきたんですよ。 『どこで寝たの?』って言ったら、 『バーで寝てた』って言ってて。 3日後ぐらいに『あんたのだんな、クラブで見たよ』 っていうのを聞いて、マジむかついて『何、お前』みたいな。 『バーとクラブ違うでしょ』みたいな感じで ケンカしてたら、旦那さんが『もういい!』 って言って、出て行ってその日一日帰って来なかったですよ」

スザンヌさん「そんなケンカしたのに、どうやって仲直りするの?そういう時って」

小森純さん「仲直りは簡単ですよ。次の日に 何もなかったかのように、『昨日どこ行ってたの?』 とか言ってたら、ビジネスホテルがあるんですよ。 私の家の前に。『ビジネスホテルにいたよ』とかって。 そういう話をして、もうケンカは終わり」

スザンヌさん「へぇ~・・・」



両者のハヤシライスが完成。

判定するのは、ABCクッキングスタジオの近由紀子さん。



スザンヌさんのハヤシライスを食べて、

「美味しいです。すごく美味しいです」

と絶賛。



判定の結果、勝者はスザンヌさん。



小森純さん「まじっすか!?何がダメなわけ!? うわ~!超ショック~!」



スザンヌさんが作ったものを食べてみると、

小森純さん「うっ、めっちゃうまい。これ勝つわ」

自分でも食べてみて、

スザンヌさん「なんて言葉にしていいのかわかんないんですけど、 それぐらい感動しちゃって。やばい泣きそうになってきちゃった」

寺島淳司さん「感動?」

小森純さん「ウルってる、ウルってる。 うちも悪い意味で泣きたいぐらいだよ!」



スタジオで、

小森純さん「負けました~。いや、でもねぇ、 ほんとにスザンヌさんが作ったハヤシライスは、 もう、もう、違う。味が。本格的すぎて もう負けて当たり前の味でした。あれ絶対家でやってみてもらいたいです。 ほんとに美味しかった」



番組ゲストは、榊原郁恵さん。



「ドクターが教えるンデス!」

のコーナー、

今回は、「肩こり」



南雲吉則先生が登場。



先生によると、

肩甲骨まわりを動かすことが肩こり解消の秘けつだそうです。



肩こり解消グッズとして、



「首まくら」

いろいろな首まくらがあるそうで、

「ハローネックピロースピーカー」を

三浦奈保子さんが試着。

榊原郁恵さん「柔らかいの?」

三浦奈保子さん「ここは柔らかいです。パウダービーズみたいになってる。 これ、寝ながら聴けるの良いですね!みんなが何言ってるのか、あんまり聴こえない(笑)」



「ぶるる2」



さらに、

肩こり、メタボ解消に良いという。

「ゴボウ茶」が紹介されました。



皮にサポニンという物質が入っているそうです。

「ゴボウ茶」の作り方としては、



1、水洗いしたゴボウを皮ごとささがき

2、天日で半日干すか、500Wの電子レンジで7、8分温めて乾燥させる

3、フライパンで乾煎りして茶葉完成

4、大さじ1杯の茶葉をやかんで沸かす

これでゴボウ茶のできあがり。



ゴボウ茶は冷え性や便秘にも効果的だそうです。

さらに、「むくみ」にも良いということを聞いて、

顔を押さえてうれしそうな水卜麻美さん。

土田晃之さん「南原さん、水卜ちゃんはね、 むくみじゃないです」

水卜麻美さん「むくみなんです(笑)これは。むくみですよ」



さらに、肩こりグッズ、

「背中ローラー」が紹介されました。



皆さんで試してみて、

三浦奈保子さん「あー、気持ちいい」

と一同絶賛。



次のコーナーは、

「マニアが独断で選んだ おすすめドーナツBEST20」

福田弘宣さんが紹介。



さらに、「マニアが独断で選んだ ミスタードーナツおすすめBEST5」



一位に選ばれたのは、

神奈川県「ロンロン」さん。



スタジオみなさんで試食。



続いてのコーナーは、

お買い物対決。

「ららぽーとTOKYO BAY」さん。

つるの剛士さん、小森純さん、千秋さん。

水卜麻美さんが進行。



「フェルナンデスくん」のコーナーでは、

「ミッション:8ミニッツ」

のイベントへ直撃。



ダマされ女王として、小森純さん。

ダマさら家来として、鈴木奈々さんが。



イベント後に、

フェルナンデスくんが、小森純さんにダマされエピソードを質問。

小森純さん「元彼の話しなんですけど、 昔ちっちゃい所、1Kぐらいの所 2人で住んでて。で、一年半ぐらい掛けて 広い所に引越しするために貯金してたんですよ。 2人で。1LDKのクローゼットも2こあって、 お風呂も広いようなマンションを見に行って そこに決めたんですよ。2人で。 したら、引越しの3日前、彼から電話きて、 『純ちゃん、ごめん。やっぱり俺もう、 一緒に生活できないわ』・・・フラれたの! ダマされた~!・・・っていう話です」

フェルナンデスっくん「奈々ちゃんは、 こんな先輩をどう思いますか?」

鈴木奈々さん「すっごいかわいそうだと思います。」

小森純さんの頭を撫でながら、

鈴木奈々さん「大丈夫ですか?大丈夫ですか?」

髪の毛がくしゃくしゃになった小森純さん。

小森純さん「・・・カリスマだから、一応。 カリスマモデルだから一応、ね」



フェルナンデスくん「この際だから水曜メンバーに言っておきたい事はありますか?」

小森純さん「オードリーの春日さん、 VTR中にぼそぼそぼそぼそつぶやくもんだから、 VTRに集中できないので、 黙っててください。トゥーッス!」



最後に、

鈴木奈々さん「フェルナンレクスン!あっ、間違えた」

小森純さんにどつかれる鈴木奈々さん。



鈴木奈々さんのVTRを見て、

南原清隆さん「春日よりよくしゃべる子だね、 あの子はね」

春日彰俊さん「そうですね。面白いね、逸材ですよ。あれはね」



スタジオでも、

小森純さん「ほんとうるさいんすよ」

と春日彰俊さんとバトル。

水卜麻美さん「これから静かにしていただきたいんですが」

春日彰俊さん「なんだよ、水卜くん(笑)」



番組最後には、

「世代がわかるンデス!」

「30代以上VS20代 これ何かわかりすか?」



若林正恭さんが初MC。

ふざける一同に動揺する若林正恭さん。



「バッグハンガー」が登場。

20代チーム(小森純さん、三浦奈保子さん、水卜麻美さん)が正解。



さらに、

「かつお節削り器」が登場。



20代チームが正解。



(2011/10/26放送 日本テレビ「ヒルナンデス!」より)


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